tanár adatlap
Nagy Mihály
Budapesti Gazdaságtudományi Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi KarKövetelmények teljesíthetősége
2.85Tárgy hasznossága
2.67Segítőkészség
1.95Felkészültség
2.01Előadásmód
1.57Tanított tárgyak
értékesítés
Vendéglátó gépek, berendezések
MŰSZAKI ISMERETEK
Gasztronómia Gyakorlat
gasztronómiai alapismeretek
Átlag
2.21
Értékelések
összes értékelés: 48
Gasztronómia Gyakorlat
Haszontalan tárgy,alap információkról nem tájékoztat,határidők,követelmények,tesztek időpontjai.Próbal humoros lenni de nem sikerül.
2
1
1
1
1
2025-04-08 06:06
gasztronómiai alapismeretek
Kicsit régi módi a tanítási módja, de alapvetően kedves. A kistesztekben azért mondjuk úgy, hogy szeret olyanokat is kérdezni direkt, amit tud hogy nem nagyon tudnak a hallgatók. Sokszor olyan dolgok, amik szerinte alap dolgok és a hallgatók még se tudják problémát jelentett és legtöbbször ahelyett, hogy elmagyarázta volna mi az, inkább közölte hogy ezt tudni kéne és hogy következő órán kérdezheti. De mindezektől eltekintve teljesíthető a tárgy vele is.
4
5
3
3
2
2024-01-04 12:04
Vendéglátó gépek, berendezések
Gyenge, átgondolatlan, távol van a tantárgy neve a lényegtől
1
1
1
1
1
2022-12-07 05:59
MŰSZAKI ISMERETEK
Önmagában véve a tanár úr jól magyaráz és érdekesen. De szívás, hogy az óra online van ráadásul este ötkor és, hogy tiszta fizika alapú az egész. Ahhoz pedig totál hülye vagyok. Nehezek a kvízek és ez nem a tanár hibája. A tananyag nekem kusza és sok. Nehezen értelmezhető. A prezentációkból már az első pár perc után elvesztem a fonalat. Fogalmam sincs hogyan fogok jól levizsgázni belőle. Azt hiszem nem ez lesz életem tárgya. Nem vágytam a fizikára. Örültem, hogy szabadultam tőle gimiben.
3
2
5
4
4
2022-10-07 04:28
Gasztronómia Gyakorlat
Most vagyok első féléves. A tárgyat azért hozzá vettem fel, mert csak jókat hallottam róla. Nagyon rendes a tanár úr és a gasztro órákon mindig érdekesen adja át az anyagot még úgy is, hogy nekem már megvan a szakma. Sok újat és érdekeset tud mondani. És beigazolódott, hogy az amit róla mondtak az mind igaz. A régi tanáromra emlékeztet. Ő is ugyanilyen rendes, jófej és segítőkész volt velünk. Nem is kerülhettem volna jobb tanárhoz gasztron.
4
5
4
4
4
2022-10-07 03:49
Vendéglátó gépek, berendezések
Ezt a tantárgyat én Műszaki ismereteknek nevezném (v.épületgépészetnek),mert e tantárgyon belül vártam volna a konyhában található gépek működéséről (sütők, blenderek, kutterek, kávégép...) valamit, hovatovább az új konyhatechnológiához használt gépekről szívesen hallgatnék,hallgattam volna én azt hittem ilyenek lesznek....hmmmm
5
1
5
5
1
2022-10-04 07:41
gasztronómiai alapismeretek
Kifejezetten gonosz tanár, mindenbe és mindenkibe beleköt. Nem azt tanítja, amit a követelményrendszerben feltüntettek a tantárgyfelelősök és sokszor csak felsorol egy halom kifejezést, amit aztán nem is fejt ki, de következő órán számon kér. Sokszor magának ellentmondva javítja ki a kis dolgozatokat és nem ad meg pontokat. Az egész katasztrófa.
2
2
1
2
1
2021-12-01 07:20
Gasztronómia Gyakorlat
Elég szigorú tanár, ha számára alapvető dolgokat nem tudsz az hatalmas gond. Alapból érdekes a tárgy és jól is tartja, de régimódi tanításmódja van.
4
3
3
5
4
2021-05-05 03:37
MŰSZAKI ISMERETEK
A tárgy haszontalan, nem kezdek neki gázt szerelni ha nem működik valami. Ő maga normális, bár mindig késve jött, de az anyagot ha kellett többször is elmondta, viszonylag humoros. Kicsit komolyan veszi, nem tudom miért, mert haszontalan a tárgy. A vizsga kérdések a gyakorló kérdések közül vannak, nem vészes.
4
1
4
3
5
2021-01-17 05:34
gasztronómiai alapismeretek
Nos, vele a tárgy nem rossz, de könyörgöm. ennyire részletesen csak a minisztériumi hivatalban kell tisztában lenni a dolgokkal kedves Misi bácsi.
2
5
3
4
2
2021-01-16 12:08